株式会社バラの学校のブログ記事
2014 07/23 21:52
南総文化ホールでのプリザーブドフラワーお教室 10月いっぱいまで、毎週水曜日午前中に 2名様以上で開催します。 本日も力作ができあがりました♪ 5分でお昼を済ませて 安房保健所へ そして・・・ そして・・・ おかげさまで、レストラン建設予定地の所有権を頂戴しました。 2年間は長かったような・・・短かっ...
2014 07/22 08:06
第1圃場の パットオースチン フルーツの強香で、繰り返し、繰り返し咲きますね・・・ 中輪サイズのバラでは、 開花輪数は ナンバー1 です お庭に1株は欲しいバラですね 1時間で 第1圃場の切り戻し終了 お次は・・・ 草原状態になっている第1圃場の本地に 土手・・・・ 機械...
2014 07/21 19:25
生産→加工→販売 1次産業から3次産業まで一貫しておこなうのが バラの学校です。 ハーブもしかり。 苗を生産するだけでなく、 料理やアロマテラピーに使用し、 また、 そのつかいかたの教室を開催するために (前置き長!) 今日は苗を植えました。 ボリジ お星さまの形の青い花が咲き、 お菓子やサラダのいろどりに使い...
2014 07/20 19:13
うわぁあああああーーーーーーーー 咲き乱れ このまま放置すると このあと、バラが咲かなくなります きちんと切り戻ししてあげれれば このとおり 数日でつぼみがあがってきます 隣地の水田 ...
2014 07/19 08:33
今日は、第3圃場のエントランスを改善 アナベルをウィッチフォードテラコッタに植栽して 入口のアクセントに。 寄せ植えもつくりました ★斑入りのミスカンサス ★リッピアメキシカンハーブ ★ミント リッピアメキシカンハーブの葉は 砂糖の1000倍の甘さ 葉を収穫して乾燥させ煮詰めると 甘味料としてつかえます ...
2014 07/18 08:03
しぼって~ しぼって~ ありゃりゃりゃりゃ・・・・ ヘニョーん これではね・・・お客様におだしできません やっぱりプロは違います もっと練習します
2014 07/17 12:40
朝摘みのアンヌボレン やわらかで、上品な香り ミント類も摘んで いざ試作会へ バラの花びらは 細かくカット 完成したメニューはコチラ なすとトマトのスープ 浅利風ピッツァ てづくりバター添えドイツパン 温野菜ガ...
2014 07/16 12:22
今日も 苗のポットあげ 今日は、 ディルの赤ちゃん 細くて繊細・・・ ポットが透明な理由は 根の張りをお客様に確かめていただくため。 ディルは 白身魚と相性抜群 お料理に深みが加わります にんにくとうがらしの噴霧も行われ 人力除草も エイコラサ 明日は、 レス...
2014 07/15 19:59
第1にぼかし肥料を取りに行って 今日は 南三陸から持ちかえった苗をポットにあげます。 この箱も この箱も 土を準備して 1苗づつポットへ 暑いので 急遽ブルーシートでタープを設置 一日かかって、 ポットにあげましたが がーん 翌日に持ち越し ...
2014 07/14 19:05
おかげさまで、 本日、 千葉県知事より、レストラン建設予定地 農地転用の許可をいただきました。 ありがとうございます。 精進します。